Les frais de port sont offerts à partir de 12 bouteilles achetées.

Raphaël Midoir

La Plaine des Cailloux
Touraine Oisly AOP
Blanc 2017
11,00 € TTC la bt de 75 cl
66,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Touraine Oisly
Cuvée La Plaine des Cailloux
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Bâtonnage régulier. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Elevage sur lies, Bâtonnage régulier.


Œil

Couleur jaune, pâle, reflets verts.


Nez

Fin, arômes de fleurs.


Bouche

Complexe, intense, mûre, notes d'agrumes, rond, minérale, longue persistance.


Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Homard, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2017 à 2019